ນັກວິທະຍາສາດບອກທ່ານວ່າເປັນຫຍັງ Qin Shihuang ກິນ tomato scrambled eggs

ຈໍານວນຫລາຍຂອງອາຫານໃນໄລຍະການໂທລະພາບໃນປະຈຸບັນ, ນະວະນິຍາຍແມ່ນມັກຫຼີ້ນ “ໂດຍຜ່ານການ”, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນສະໄຫມທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງວັດຖຸບູຮານກ່ຽວກັບຕາຕະລາງໄດ້, ສິ່ງທີ່ຄວນຈະເປັນອາຫານແນວໃດ?

ທີ່ນີ້ພວກເຮົາໄດ້ມາ ການໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງວິທະຍາສາດແລະເຕັກໂນໂລຊີເຄື່ອງປະຈໍາວັນ, ໂດຍຜ່ານການນ້ໍາຍາວ, ເຂົ້າໄປໃນການເບິ່ງເຮືອນຄົວວັດຖຸບູຮານຢູ່ໃນມັນ.

ໃນປັດຈຸບັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງການປູກພືດ, ນອກເຫນືອໄປຈາກມັກປາກົດຢູ່ໃນອາຫານຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ, ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ ອາຫານ strange ຍັງປະຊາຊົນຫນັກໃຈ. ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າບໍ່ມີກິນ, ພຽງແຕ່ຄິດວ່າ. ອຸດົມສົມບູນນີ້ມັກຈະຂະຫຍາຍໄປສູ່ລະຄອນ costume. ລະຄອນໂທລະທັດມັກຈະສາມາດເບິ່ງດັ່ງກ່າວເປັນ scene, ບໍ່ຄໍານຶງເຖິງລັກສະນະໃນ Tang ແລະເພງ Yuan Ming dynasty ທີ່ຊະວົງໄດ້ protagonists ທັງຫມົດປະເຊີນກັບຕາຕະລາງເຕັມເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານ, ການສັງເກດເບິ່ງການສົນທະນານ້ໍາລາຍ DC, ບໍ່ສາມາດຊ່ວຍແຕ່ຖອນຫາຍໃຈ, ວັດຖຸບູຮານຂອງອາຫານໄດ້ກໍ່ແມ່ນແລ້ວ. ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງການຊຸມນຸມກັນຂອງຫົກປະເທດໄດ້, ເຮັດແນວໃດສິ່ງທີ່ພວກເຂົາບໍ່ສາມາດເຖິງແມ່ນວ່າກິນໄດ້ເລັ່ນຂົ້ວ ໄຂ່ບໍ່ສາມາດກິນໄດ້

ອາຫານອາຫານຫລັກ les

ເຂົ້າ, pasta Han ສັງຄົມ primitive ມີພຽງແຕ່ປາກົດວ່າ

ຈີນຈະກາຍເປັນພາຍໃນປະເທດທໍາມະຊາດເຂົ້າທີ່ປູກເຂົ້າສໍາລັບເວລາດົນນານ. ຈີນປະຈຸບັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນໄລຍະເວລາຍຸກມີ relics ຫຼາຍ ຂອງເຂົ້າ, ກໍານົດໂດຍ 14, ທີ່, Hunan Road, Yu Chan ruins ກ້ອນຫີນ, Jiangxi ຖ້ໍາປີ fairy ແລະເວັບໄຊວົງຄຸກາກບອນໃນການຜະລິດເຂົ້າຍັງມີຫຼາຍກ່ວາ 10,000 ປີຂອງປະຫວັດສາດ, Zhejiang Pujiang ruins ພູໃນການຜະລິດເຂົ້າຍັງຫຼາຍກ່ວາ 9000 ປີຂອງປະຫວັດສາດ, ແລະເວັບໄຊ Zhejiang Yuyao Hemudu ພົບຈໍານວນການຜະລິດເຂົ້າຍັງເຮັດໃຫ້ປະລາດ, ອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ, ໄດ້ປະມານ 7,000 ປີຂອງປະຫວັດສາດ.

ແນ່ນອນ, ມີການຂະຫຍາຍການປູກເຂົ້າໃນຂະຫນານ, ເຂົ້າປະຫວັດສາດສາມາດກິນໄດ້ຫຼາຍ ດົນນານ, ແຕ່ຍັງເນື່ອງຈາກວ່າບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດອົບສະຫມຸນໄພ, ຫຸງເຂົ້າ, gruel ເຂົ້າ, ທ່ານສາມາດຍັງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, milling, ເຮັດທຸກປະເພດຂອງ pastries, ໄດ້ກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນ protagonists ໃນປະເທດຈີນ, ໂດຍສະເພາະໃນຂົງເຂດພາກໃຕ້.

ເຂົ້າແມ່ນ nAtive, ແຕ່ວ່າຄົນອື່ນທັນຍະພືດຫຼັກຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນສາລີ. Nanjing University ການກະເສດ, ຈີນກະສິກໍາອາລະຍະທໍາການຄົ້ນຄວ້າສະຖາບັນ, ຮອງສາດຕາຈານລາວ Hongzhong ບອກບົດລາຍງານວິທະຍາສາດແລະເຕັກໂນໂລຊີປະຈໍາວັນ, ໄກກ່ອນລາຊະວົງ Xia, wheat ຜ່ານ “Eurasian Prairie” ຫຼື “ການແຂ່ງຂັນ Silk ອະດີດ ຖະຫນົນຫົນທາງ “ເຂົ້າໄປໃນຈີນ. ແລະໃນເວລາທີ່ wheat ໄດ້ປາກົດວ່າພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ປະຊາຊົນບໍ່ສາມາດກິນອາຫານເຂົ້າຈີ່, noodles, ເນື່ອງຈາກວ່າການເກີດຂຶ້ນຂອງ pasta ແລະຜະລິດເຂົ້າສາລີ, ການພັດທະນາເຕັກໂນໂລຊີການປຸງແຕ່ງ.

ພືດຫມູນວຽນຢູ່ທີ່ສຸດການຊັກຊ້າຕາເວັນອອກລາຊະວົງຮັ່ນ ເທື່ອລະກ້າວໃນ Yellow River Basin, ການສຸກເສີນຂອງເຄື່ອງມືຝຸ່ນ sieve ແລະການນໍາໃຊ້ຂອງມາດຕະຖານເຊັ່ນມີພືດຫມູນວຽນຂອງ, ແຕ່ຍັງພາກຕາເວັນອອກລາຊະວົງຮັ່ນເຕັກໂນໂລຊີປະມວນຜົນແປ້ງມີຄວາມຄືບຫນ້າ. ດັ່ງນັ້ນຕາເວັນອອກລາຊະວົງຮັ່ນໄດ້ແບບຟອມຂອງຫນໍ່ລູກຂອງ noodles ແປ້ງຈີນ , ໄດ້ລວບລວມຂໍ້ມູນທີ່ຈະເປັນ cake ໄດ້, ເນື່ອງຈາກວ່າ noodles ໃນ “ແກງ” ທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ສະນັ້ນເອີ້ນວ່າ cake ແກງ. ພາກຕາເວັນອອກລາຊະວົງຮັ່ນ Liu Xi “ປ່ອຍ ຊື່ອາຫານ “ໃນ cake ໄດ້; ເຫນືອ Wei Jia Si Xie” Qi ຕ່ໍາສຸດ Yao Shu “ບັນທຶກໃນ” ນ້ໍາ cake ກ່າວ “ເປັນຕີນຫນຶ່ງອອກ, ບາງເປັນ” ໃບກະທຽມຫອມ “ຕົ້ມອາຫານການໂອກາດຂອງເພງແລະ Yuan ໄຫມລາຊະວົງໄດ້. , ຕະຫຼາດສະບຽງອາຫານ, noodles ກ່ຽວກັບຕະຫຼາດເປັນຈໍານວນຫຼາຍເປັນ 10, ມີຊີ້ນ, noodles ເກືອ, Tongpi noodles ຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ແລະອື່ນໆ, ແລະແມ້ກະທັ້ງການທໍາອິດ “noodles.” ແລະກັບ Ming ແລະ Qing ໄຫມລາຊະວົງ, noodles ແນວພັນແມ່ນມີຈໍານວນຫຼາຍ, ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມີ noodles, noodles, noodles, noodles ເຄື່ອງເທດ, ໃບຫນ້າ octopus, noodles dan, ລັດຖະບານອີຣັກ, noodles, noodles ຮ້ອນ … … ເປັນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງພື້ນຖານ noodles ທີ່ທັນສະໄຫມ.

ນອກຈາກ noodles, ປະຊາຊົນໄດ້ ຂອງຕາເວັນອອກລາຊະວົງຮັ່ນຍັງສາມາດກິນອາຫານເຂົ້າຈີ່, ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້ເຕັກໂນໂລຊີການຫມັກທີ່ໃຊ້ເວລາໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຜະລິດ pasta. ເຂົາ Hongzhong ເວົ້າວ່າເຂົ້າຈີ່ຕົ້ນສະບັບ, ເຖິງແມ່ນວ່າຮູບຮ່າງຂອງໂນຊີກໂລກກ້ຽງແລະຜະລິດໂດຍການຫມັກ o ການf dough, ແຕ່ມີເຂົ້າຈີ່ໃນມື້ນີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ມັນອາດຈະໄດ້ຮັບການບັນຈຸ. ອາດຈະຢູ່ໃນ Ming ແລະ Qing ໄຫມລາຊະວົງ, ພຽງແຕ່ການເກີດຂຶ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ແຂງ, ເປັນແຫຼ່ງຂອງອາຫານອາຫານຫຼັກເຫນືອໃນມື້ນີ້. ສະຖາບັນວິທະຍາສາດທໍາມະຊາດ, ຈີນ Academy of Sciences ຊ່ວຍ ນັກຄົ້ນຄວ້າ Du Xinhao ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຄວາມນິຍົມຂອງ pasta ໄດ້ອຸດົມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານ, ການປ່ຽນແປງອາຫານຂອງພາກພື້ນຂອງພາກເຫນືອ, ປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານເລີ່ມເພື່ອສົ່ງເສີມ, ແລະຄ່ອຍໆກາຍເປັນວັດທະນະທໍາ pasta ເປັນເອກະລັກ.

, ໃນຂະນະທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຈີນໃນເຕັກໂນໂລຊີຂົ້ວຍັງເປັນປະຫວັດສາດດົນນານ, ອາດຈະຊື່ນບານຈໍາເລີນໃນລາຊະວົງຊາງ, ແຕ່ຍັງຄົງໄດ້ຮັບ ຄົ້ນຄ້ວາຕື່ມອີກຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນພາກຮຽນ spring ແລະດູໃບໄມ້ລົ່ນຍຸກ Warring States ຄວນຈະໄດ້ຮັບການຄາດຄະເນ, ພຣະອົງໄດ້ Hongzhong ກ່າວ, ໃນຂະນະນີ້ຈີນມີ “ຂົ້ວ” ສະພາບວັດສະດຸ :. ຫມໍ້ທອງແດງບາງ, ໄຂມັນສັດແລະຊີ້ນສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນ filaments, ມີດບາງ . Du Xinhao ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຢ່າງຫນ້ອຍ th e ເພງ Dynasty, ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ແກ່ຫຼາຍ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກິນອາຫານ “leek scrambled ໄຂ່”, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານມີຫມູ່ເພື່ອນທີ່ດີ, ເນື່ອງຈາກວ່າ leek ເປັນ native ຂອງຜັກຂອງພວກເຮົາ, ໃນຕາເວັນຕົກລາຊະວົງຮັ່ນ ໃນເວລາທີ່ທ່ານສາມາດກິນອາຫານ, ເນື່ອງຈາກວ່າຕາເວັນຕົກລາຊະວົງຮັ່ນ “Salt ແລະທິດສະດີ Iron” ໄດ້ປາກົດວ່າອາຫານນີ້. ໄລຍະເວລາ prehistoric ຂອງຈີນໄດ້ເລີ້ມການປູກການຂົ່ມຂືນ, ນ້ໍາເຕົ້າແລະ melon. ໃນ radish ນອກຈາກນັ້ນ, melon, ຮັງບວບ, ຫນໍ່ໄມ້, ຜັກບົ່ວ, ຂີງ, ແລະອື່ນໆ . ຍັງມີແຫຼ່ງກໍາເນີດໃນປະເທດຈີນ.

ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຮັກຫມາກເລັ່ນ scrambled ໄຂ່, ຖົ່ວເຫລືອງຂົ້ວມັນຝະລັ່ງ, ໄກ່ເຜັດແລະປຸງແຕ່ງອາຫານເຮືອນອື່ນໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານອາດຈະຕ້ອງລໍຖ້າຈົນກ່ວາການ Ming ແລະ Qing ໄຫມລາຊະວົງແລະແມ້ກະທັ້ງການສາທາລະນະຂອງຈີນ ການກິນອາຫານ. ເນື່ອງຈາກວ່າຫມາກເລັ່ນ, ມັນຝະລັ່ງແລະ peppers ແມ່ນອອກແລະອອກ “exotic.” ນອກຈາກນັ້ນ, ກະທຽມ, ແຕງ, ທຽມກັບຜັກຫົມ, carrots, ຜັກ, ກະລໍ່າປີສີມ່ວງ, cauliflower, ແລະອື່ນໆຍັງມາຈາກພາຍນອກໂດເມນ.

Du Xinhao ການແນະນໍາn, ຫມາກເລັ່ນ, ມັນຝະລັ່ງ, peppers ແມ່ນການປູກພືດອາເມລິກາ, ແມ່ນພື້ນຖານຂອງ Ming ແລະ Qing ໄຫມລາຊະວົງໂດຍຜ່ານທະເລຈາກ coast ເວັນອອກສຽງໃຕ້ເຂົ້າໄປໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາໄດ້. ແນະນໍາຂອງເຂົາເຈົ້າເສີມສ້າງປະເພດຂອງຜັກຢູ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ພາລະບົດບາດ, ບໍ່ແມ່ນການດຽວກັນ. PotatoesIn ໄດ້ ຕົ້ນປີ, ໃນຫມາກເລັ່ນຕົ້ນຕໍໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການປູກພືດໄມ້ປະດັບ, ແລະຊັກຊ້າ Qing dynasty ເຂົ້າສວນເປັນຜັກ, ໃນຂະນະທີ່ການພັດທະນາຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນຫລັງຈາກທີ່ຕັ້ງຂອງປະເທດຈີນໃຫມ່; pepper ໄດ້ແນະນໍາຂອງອາຫານຈີນໄດ້ມີ ພາລະບົດບາດ subversive, ເຮັດໃຫ້ຕາເວັນຕົກສຽງຂອງບາງພື້ນທີ່ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເປັນວັດທະນະທໍາອາຫານເຜັດ.

ຕ້ອງການທີ່ຈະແຍກແຍະຜັກຢູ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາທີ່ໃຊ້ເວລາປະມານ, ຈາກຊື່ຂອງມັນຍັງສາມາດເບິ່ງຂໍ້ຄຶດບາງຢ່າງເຊັ່ນ: “Hu” ກົມຂອງຄໍາສັບຕ່າງໆ : ແຕງ, walnut, ຣາວກັບແກະ, pepper, carrots ແລະທີ່ສຸດຂອງທັງສອງ Han ( “ພັດລົມ”): “ພັດລົມ” ພະແນກ: ເລັ່ນ, ມັນດ້າງ, pepper, ຫມາກເຜັດ, ຫມາກຫຸ່ງແລະອື່ນໆອີກສໍາລັບພາກໃຕ້ລາຊະວົງຊົ້ງເພື່ອຍວນ Ming ໄຫມລາຊະວົງໂດຍ ໄດ້ “ເຮືອ” ເປັນ “ຕ່າງປະເທດ” ລະບົບຄໍາ: ຜັກບົ່ວ, ກະລໍ່າປີ (ກະລໍ່າປີ) ກະລໍ່າປີ), ແລະອື່ນໆ, ນໍາສະເຫນີເປັນສ່ວນໃຫຍ່ໂດຍລາຊະວົງຊິງແລະແມ້ກະທັ້ງທີ່ທັນສະໄຫມ

ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ Qin Pei Pei Li Xing Mingqing ທີ່ “. ຫມາກໄມ້ຕ່າງປະເທດ “

ກິນອາຫານກິນອາຫານ, ກິນອາຫານຫມາກໄມ້ບາງແມ້ກະທັ້ງທີ່ສົມບູນແບບຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າພືດຜັກຈີນວັດຖຸບູຮານຂາດພຽງເລັກນ້ອຍຂອງຈຸດ, ແຕ່ວ່າຫມາກສາມາດເປັນນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍ. ເຂົາ Hongzhong ເວົ້າວ່າພວກເຮົາປົກກະຕິແລ້ວທົ່ວໄປ ຫມາກໄມ້ເທົ່ານັ້ນຫມາກພ້າວ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກນັດ, durian, grapes, pomegranates, strawberries ແລະອື່ນ ໆ ຈາກການແນະນໍາຂອງໂລກພາຍນອກໄດ້, ອື່ນໆຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງການຜະລິດໃນທ້ອງຖິ່ນຂອງພວກເຮົາ.

ຈາກຈຸດປະຫວັດສາດຂອງທັດສະນະ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ Qin ໄລຍະເວລາໄດ້ເລີ່ມປູກ, ການປູກຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ຫມາກ. ໃນ “ບົດກະວີ” “Shan Hai Jing” ແລະຫນັງສືວັດຖຸບູຮານອື່ນໆ, peach, plum, pear, ວັນທີ, plum ແລະຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ຫມາກຈີນດັ້ງເດີມອື່ນໆໄດ້ປາກົດຢູ່ໃນ orchard ໄດ້. ໃນ Zhejiang, Jiangsu , Shanghai, Yunnan, Shanxi, Hubei ແລະສະຖານທີ່ອື່ນໆ, ໄດ້ຖືກ unearthed ຫຼັກ peach ວັດຖຸບູຮານ, ຈາກລາຊະວົງຊາງກັບຈິນແລະຮ້ານ dynasties ໄດ້, ພວກເຮົາສາມາດເບິ່ງໄລຍະເວລາທີ່ປະຊາຊົນຈີນກິນອາຫານປະຫວັດສາດ peach.

ຈິນແລະຮ້ານ ລາຊະວົງ, ການບໍລິໂພກຫມາກໄມ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ Sima Qian “ປະຫວັດສາດບັນທຶກ Chuan Chuan Chuan Biography” ບັນທຶກ :. “ພັນເປັນ Yi ຂອງ jujube; Yan, Qin Qianjiang ແກ່ນຫມາກກໍ່, Shu, Han, Jiangle ພັນຕົ້ນໄມ້ສີສົ້ມ; Huaibei, Changshan ມີໃຕ້, ນ້ໍາລະຫວ່າງການ ພັນຂອງຕົ້ນໄມ້ Hagi … … “ນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນ Jujube, ແກ່ນຫມາກກໍ່, ສີສົ້ມ, pear ໄດ້ຮັບການປູກຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເວລາທີ່.

ໄລຍະເວລາທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ Qin, ຫມາກຕ່າງປະເທດເທື່ອລະກ້າວເຂົ້າໄປໃນພາກກາງ Plains, ເຊັ່ນ: grapes. ໃນ ການຈັດປະເພດພຶກສາທີ່ທັນສະໄຫມ, grapes ມີສາມຊະນິດຂອງ Eurasian, ຊະນິດອາຊີແລະອາເມລິກາຕາເວັນອອກ. ຈີນເປັນພືດທົ່ວໄປໃນອາຊີຕາເວັນອອກ grape ວ່າ grapes ທໍາມະຊາດ. ແຕ່ພວກເຮົາມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບ grapes ປະຈໍາວັນແລະສາມາດກິນໄດ້ແລະການປູກສ່ວນໃຫຍ່ມາຈາກຊະນິດ Eurasian Eurasian. ເຂົາ Hongzhong ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອີງຕາມການໃນປະຈຸບັນວັດຖຸບູຮານ, ວັນນະຄະດີແລະການຄົ້ນຄວ້າການກໍານົດແນະນໍາຂອງ grapes ສໍາລັບ Shang ແລະ Zhou ໄຫມລາຊະວົງ, ທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຈະເຂົ້າມາ Central Plains ໃນໄລຍະເວລາ Warring ລັດອາເມລິກາ.

ເຖິງແມ່ນວ່າວັດຖຸບູຮານທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ ກິນອາຫານ grapes ຕົ້ນ, ແຕ່ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະກິນອາຫານຫມາກໂມໃນຮ້ອນແຕ່ຍັງຈົນກ່ວາຫຼັງຈາກລາຊະວົງຖັງ, ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຫມາກໂມໃນທະເລຊາຍແຫ້ງແລ້ງຂອງອາຟຣິກາ, ການແຜ່ກະຈາຍພວກກັບອາຊີຂະຫນາດນ້ອຍ, Persia ເຂົ້າໄປໃນພາກຕາເວັນອອກໂດຍພາກເຫນືອ; Afghanistan , ຫວຽດນາມ Pamir ພູພຽງ, ຕາມເສັ້ນທາງຜ້າໄຫມເປັນພູມິພາກຕາເວັນຕົກ, ອຸຍເຄີ, Du Xinhao ກ່າວ, ເມັດຫມາກໂມກັບແຜ່ນດິນໃຫຍ່ຂອງຈີນໃນ 953 ປີ (ຫ້າລຸ້ນຂອງສິບປະເທດຫຼັງຈາກ Zhou Guangshun ສາມປີ) ກ່ອນທີ່ຈະ. ໃນໄລຍະລາຊະວົງຊົ້ງ (960 – 1279), ຫມາກໂມຈາກພາກເຫນືອກັບການແຜ່ກະຈາຍໃຕ້ທົ່ວປະເທດຈີນ

Ming ແລະ Qing ໄຫມລາຊະວົງ, ປະຊາຊົນສາມາດເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ຫຼາຍ, “ຫມາກໄມ້ຕ່າງປະເທດ” ຄ່ອຍໆປ໊ອບ.ຫມາກເລັ່ນ, papaya, Annona, etc. ແມ່ນການແນະນໍາຂອງໄລຍະເວລານີ້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນການນໍາຫມາກນັດທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ຫມາກນັດ, ຫມາກເລັ່ນ, ໃນປີ 1605 ໂດຍປອກຕຸຍການມາເປັນປະເທດມາເກົ໊າແລະຈາກກວາງຕຸ້ງໄປໃນຝູຈ້ຽນແລະໄຕ້ຫວັນ, ກວາງຕຸ້ງ “ມົນທົນດົງກວານ” (1639) ແລະລິນຄິງກັງ “ໄຕ້ຫວັນ” (1687 ປີ) “ແລະປາລາກວັຍຕາມພູເຂົາເຂດຮ້ອນຮ້ອນ, ຂື້ນສໍາລັບຊາວອິນເດຍ. ປື້ມສີເຫຼືອງ “ທີ່ບັນທຶກໄວ້ໃນທ້າຍສະຕະວັດທີ່ແຜ່ລາມໄປກວ່າງຊີ, ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປຢຸນນານໃນຊຸມປີທີ 19 ໃນຕອນຕົ້ນ.